Bioingeniería Aplicada

En este curso conocerás los conceptos fundamentales de microbiología para conocer el comportamiento de bacterias en sistemas cerrados como biorreactores. Aprenderás a identificar y calcular variables dentro de un proceso fermentativo como inóculo inicial, rendimiento, cinética microbiana, producto final y tiempo de fermentación, fuerza de flujo, entre otros procesos.

En este curso realizarás diversos ejercicios que te permitirán desarrollar una mentalidad crítica y abstracto para el empleo de fórmulas y ecuaciones que te permitirán calcular resultados adaptados al comportamiento de fermentadores ideales. Más de 20 ejercicios para resolver.