Bioingeniería Aplicada
En este curso conocerás los conceptos fundamentales de microbiología para conocer el comportamiento de bacterias en sistemas cerrados como biorreactores. Aprenderás a identificar y calcular variables dentro de un proceso fermentativo como inóculo inicial, rendimiento, cinética microbiana, producto final y tiempo de fermentación, fuerza de flujo, entre otros procesos. En este curso realizarás diversos ejercicios […]
Bioingeniería Aplicada Leer más »